(Disclaimer: berichten uit de oude doos / random posts uit het verschiet kunnen onderhevig zijn aan linkrot. Het is goed mogelijk dat verwijzingen niet meer werken en dat embedded video's zijn verwijderd. F5 voor een ander bericht.)
‘Waarom ABC of Kaki Tiga? Dit zijn de twee beste ketjaps uit Indonesië. Ze zijn diep zoet en stroperig en in mijn bescheiden optiek absoluut noodzakelijk om dit gerecht naar een ander niveau te tillen.’
Maar dat is leuk! Klassieke jaren 90 televisie en kookrecepten van het legendarische Enschedese indo-duo Jeff & Richie, want lekker is niet moeilijk.
Vandaag, morgen en zondag nog te zien: Eetfestijn van het jaar in de Kunsthal. Neem voldoende contanten mee; de worsten en oesters kunnen niet gechipt worden. De zon schijnt volop op het buitenterras.
Score van uw reporter: frambozenjam van de roze dame, pittig citroenijsje voor een euro, worst met moeilijke naam en wasabi-gember dressing!!! Plus een non-alcoholische subtropische toestand in een glas met een parapluutje van de sappenkoningin bij de Kookpunt stand. Morgen weer!!
“Rest. is een kunstproject van Martijn Engelbregt en Miguel Brugman; een openluchtrestaurant waar eten, sociale cohesie en de zorg om natuur en milieu elkaar aan tafel ontmoeten. [...] Reserveren niet meer mogelijk.”
Geen IFFR zonder R-Eject, inmiddels de 6e editie en minstens zo leuk als haar grote broer. Ieder jaar op een ander locatie en zoals altijd mét uitgebreid en smakelijk 3 gangen diner. Voor €10 eten + een hele avond film!
Dit jaar in het oude kantoor van de gemeentebelastingen dus op naar Coolsingel 2 (met schitterend uitzicht op de Hofplein rotonde).