Rode Bloemen van de Monarda Didyma AKA bergamotplant, blauwe van Borago AKA komkommerkruid.
Geen Grappen met Gasten (Anne Wenzel en Kim Zieschang) betoveren niet alleen mij met een ongelofelijk creatieve heerlijk eerlijke topmaaltijd @ Het Wilde Eten @ Het Wilde Weten zaterdag 8 juli.
Een knallende afsluiting van het culturele seizoen.
Mizuna AKA Japanse krulsla; natuurlijk ook uit eigen tuin.
In het atelier van Jeroen Bosch maakt men zich op voor een straf staaltje champagnetherapie.
Oost-Indische kers
voor door de mango-garnalensoep naast de champignonpasteitjes.
Bietenmousse met alfafa en aardbei.
Met wegens op champignonpasteitjes, lamsbout rozemarijn, bladerdeeg aardbeitaart en een variatie op het thema chocoladetaart weggevaagd.
Zomaar een bijgerecht: sublieme appel-kartoffelsalat
…
Kim Zieschang en Anne Wenzel
